Préparation : 10 min. Temps total : 35 min.
Ingrédients ( pour 6 port. ) :
- 200g de mascarpone
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 100g de farine
- Le zeste et le jus d'un citron
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron, et mélanger à nouveau.
4. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 25 minutes.
5. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.