LâidĂ©e peut sembler surprenante : pourquoi mettre du sel â cet ingrĂ©dient souvent pointĂ© du doigt pour ses excĂšs â dans votre eau, alors mĂȘme que lâon cherche Ă sâhydrater et Ă prendre soin de sa santĂ© ? Et pourtant, une toute petite pincĂ©e de sel non raffinĂ© peut faire une grande diffĂ©rence, notamment lorsque lâon transpire beaucoup, en Ă©tĂ©, ou que lâon pratique une activitĂ© physique intense. Explications.
đ Comprendre lâhydratation : ce nâest pas quâune question dâeau
Notre corps est composĂ© dâenviron 60 % dâeau, mais cette eau ne circule pas seule. Elle est accompagnĂ©e dâĂ©lectrolytes, des minĂ©raux chargĂ©s Ă©lectriquement comme le sodium, le potassium, le magnĂ©sium ou encore le calcium.
Parmi eux, le sodium (un des composants du sel) joue un rĂŽle fondamental. Il agit comme un rĂ©gulateur qui permet Ă lâeau de rester dans les cellules et dây circuler efficacement. Sans sodium, boire beaucoup dâeau peut paradoxalement conduire à ⊠une mauvaise hydratation ! Câest ce quâon appelle lâhyponatrĂ©mie, un dĂ©sĂ©quilibre dĂ» Ă un excĂšs dâeau par rapport au sodium, qui peut ĂȘtre dangereux dans des cas extrĂȘmes.
đ§ Le rĂŽle du sel : un Ă©quilibre subtil
Attention, il ne sâagit pas ici de saler son eau comme une soupe ! Une infime quantitĂ© de sel, Ă peine une pincĂ©e (1/8 Ă 1/4 de cuillĂšre Ă cafĂ© pour un litre dâeau), suffit.
LâidĂ©e est de recrĂ©er une eau minĂ©ralisĂ©e naturellement, qui sâapproche de celle que lâon trouve dans certaines sources. Ce type dâeau :
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AmĂ©liore lâabsorption cellulaire de lâeau, en facilitant le passage de lâeau Ă travers les membranes cellulaires.
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Soutient la régulation de la température corporelle, surtout par temps chaud.
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Aide à prévenir les crampes et la fatigue liée à la déshydratation.
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Compense les pertes en électrolytes lors de la transpiration.
đż Du sel, mais pas nâimporte lequel
Il est prĂ©fĂ©rable dâutiliser un sel non raffinĂ©, riche en minĂ©raux naturels :
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đ Sel de mer gris non raffinĂ©
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đ Sel rose de lâHimalaya
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đ Sel noir de lave (moins courant mais riche en soufre)
Ces sels contiennent non seulement du sodium, mais aussi des oligo-éléments bénéfiques comme le magnésium, le potassium ou le zinc.
𧎠Bonus : une eau salée... et aromatisée
Pour une boisson hydratante maison encore plus efficace (et agréable !), vous pouvez ajouter :
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đ Un filet de jus de citron (riche en vitamine C et potassium)
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đŻ Une cuillĂšre Ă cafĂ© de miel (source naturelle dâĂ©nergie)
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đ Quelques feuilles de menthe (effet rafraĂźchissant)
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đ§ Une petite pincĂ©e de sel naturel
Ce mélange donne une boisson isotonique naturelle, parfaite pour remplacer les boissons industrielles trop sucrées et souvent pauvres en vrais minéraux.
â ïž En rĂ©sumĂ©
Ajouter une minuscule pincée de sel dans votre eau peut :
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Améliorer votre hydratation
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Prévenir les déséquilibres électrolytiques
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Soutenir votre énergie et votre vitalité
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Ătre particuliĂšrement utile en cas de chaleur, dâactivitĂ© physique ou de transpiration importante
Mais cela ne remplace pas une alimentation Ă©quilibrĂ©e et une hydratation constante au fil de la journĂ©e. Et bien sĂ»r, si vous souffrez dâhypertension ou dâun rĂ©gime pauvre en sel prescrit mĂ©dicalement, demandez conseil Ă votre professionnel de santĂ©.