💧 Pourquoi ajouter une pincĂ©e de sel dans votre eau peut vous aider Ă  mieux vous hydrater?

Rédigé le 06/07/2025
Farm'in


L’idĂ©e peut sembler surprenante : pourquoi mettre du sel – cet ingrĂ©dient souvent pointĂ© du doigt pour ses excĂšs – dans votre eau, alors mĂȘme que l’on cherche Ă  s’hydrater et Ă  prendre soin de sa santĂ© ? Et pourtant, une toute petite pincĂ©e de sel non raffinĂ© peut faire une grande diffĂ©rence, notamment lorsque l’on transpire beaucoup, en Ă©tĂ©, ou que l’on pratique une activitĂ© physique intense. Explications.

 

🔁 Comprendre l’hydratation : ce n’est pas qu’une question d’eau

Notre corps est composĂ© d’environ 60 % d’eau, mais cette eau ne circule pas seule. Elle est accompagnĂ©e d’électrolytes, des minĂ©raux chargĂ©s Ă©lectriquement comme le sodium, le potassium, le magnĂ©sium ou encore le calcium.

Parmi eux, le sodium (un des composants du sel) joue un rĂŽle fondamental. Il agit comme un rĂ©gulateur qui permet Ă  l’eau de rester dans les cellules et d’y circuler efficacement. Sans sodium, boire beaucoup d’eau peut paradoxalement conduire à
 une mauvaise hydratation ! C’est ce qu’on appelle l’hyponatrĂ©mie, un dĂ©sĂ©quilibre dĂ» Ă  un excĂšs d’eau par rapport au sodium, qui peut ĂȘtre dangereux dans des cas extrĂȘmes.



🧂 Le rĂŽle du sel : un Ă©quilibre subtil

Attention, il ne s’agit pas ici de saler son eau comme une soupe ! Une infime quantitĂ© de sel, Ă  peine une pincĂ©e (1/8 Ă  1/4 de cuillĂšre Ă  cafĂ© pour un litre d’eau), suffit.

L’idĂ©e est de recrĂ©er une eau minĂ©ralisĂ©e naturellement, qui s’approche de celle que l’on trouve dans certaines sources. Ce type d’eau :

  • AmĂ©liore l’absorption cellulaire de l’eau, en facilitant le passage de l’eau Ă  travers les membranes cellulaires.

  • Soutient la rĂ©gulation de la tempĂ©rature corporelle, surtout par temps chaud.

  • Aide Ă  prĂ©venir les crampes et la fatigue liĂ©e Ă  la dĂ©shydratation.

  • Compense les pertes en Ă©lectrolytes lors de la transpiration.

 

🌿 Du sel, mais pas n’importe lequel

Il est prĂ©fĂ©rable d’utiliser un sel non raffinĂ©, riche en minĂ©raux naturels :

  • 🌊 Sel de mer gris non raffinĂ©

  • 🏔 Sel rose de l’Himalaya

  • 🌋 Sel noir de lave (moins courant mais riche en soufre)

Ces sels contiennent non seulement du sodium, mais aussi des oligo-éléments bénéfiques comme le magnésium, le potassium ou le zinc.



🧮 Bonus : une eau salĂ©e... et aromatisĂ©e

Pour une boisson hydratante maison encore plus efficace (et agréable !), vous pouvez ajouter :

  • 🍋 Un filet de jus de citron (riche en vitamine C et potassium)

  • 🍯 Une cuillĂšre Ă  cafĂ© de miel (source naturelle d’énergie)

  • 🍃 Quelques feuilles de menthe (effet rafraĂźchissant)

  • 🧂 Une petite pincĂ©e de sel naturel

Ce mélange donne une boisson isotonique naturelle, parfaite pour remplacer les boissons industrielles trop sucrées et souvent pauvres en vrais minéraux.

 

⚠ En rĂ©sumĂ©

Ajouter une minuscule pincée de sel dans votre eau peut :

✅ AmĂ©liorer votre hydratation
✅ PrĂ©venir les dĂ©sĂ©quilibres Ă©lectrolytiques
✅ Soutenir votre Ă©nergie et votre vitalitĂ©
✅ Être particuliĂšrement utile en cas de chaleur, d’activitĂ© physique ou de transpiration importante

Mais cela ne remplace pas une alimentation Ă©quilibrĂ©e et une hydratation constante au fil de la journĂ©e. Et bien sĂ»r, si vous souffrez d’hypertension ou d’un rĂ©gime pauvre en sel prescrit mĂ©dicalement, demandez conseil Ă  votre professionnel de santĂ©.