À Gumefens, dans les paysages vallonnés du canton de Fribourg, une famille cultive bien plus que des légumes. Elle fait pousser un projet de vie, une vision de l’agriculture, et surtout… un lien profond avec la nature. Bienvenue aux Jardins de Bellevue, un lieu où le potager devient un manifeste.
👩🌾 Une ferme, une famille, une philosophie
Derrière les Jardins de Bellevue, il y a Eryzal et sa famille. Une famille multiculturelle, profondément attachée à l’idée de vivre en harmonie avec leur environnement. Ils ne se sont pas lancés dans l’agriculture pour faire “comme tout le monde”. Ils y ont vu une voie de sens, une manière de contribuer à un monde plus vivant, plus juste, plus enraciné.
🌱 Une culture bio-intensive, locale et engagée
Leur méthode ? L’agriculture bio-intensive sur petite surface, inspirée de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant. Ici, pas de tracteurs : tout est pensé pour respecter la terre, économiser les ressources, et favoriser la biodiversité.
🌼 Rotation des cultures, 🌾 associations végétales, 🐝 refuge pour les pollinisateurs… Les Jardins de Bellevue sont un écosystème à part entière.
Et leurs produits ? Ils parlent d’eux-mêmes : légumes frais, de saison, pleins de goût — en self-service à Gumefens.
🌍 Une mission bien plus grande que la production
Pour Eryzal et sa famille, la terre est une école, et ils partagent volontiers leur savoir. À travers les échanges avec leurs clients, ils cherchent à reconnecter les gens à leur alimentation, à la saisonnalité, à la simplicité.
Leur ferme devient un lieu de transmission, d’inspiration, de dialogue. Et c’est aussi ce qui attire chaque semaine des curieux, des voisins, des enfants — tous désireux de découvrir un autre rapport à la nature.
📍 À retrouver sur Farm’in
Les Jardins de Bellevue sont présents sur l’application Farm’in. Vous pouvez les découvrir sur la carte, consulter leurs produits, et les contacter directement pour vous abonner à un panier ou simplement passer les voir.
Parce qu’au fond, consommer local, c’est aussi rencontrer des gens vrais, qui mettent de l’âme dans chaque semence, chaque récolte, chaque mot.
👉 Retrouvez les Jardins de Bellevue sur Farm’in et redonnez du goût à vos légumes.